Cosmopolitan коктейл по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кухненски уреди и прибори

чаша за коктейли;
бар стъкло;
шейкър;
нож;
По-лек.

Съставките

Водка цитрон - 40 мл
Оранжев ликьор - 15 мл
Сок от червена боровинка - 30 мл
Сок от вар - 15 мл

Стъпка готвене

За да приготвите коктейла Cosmopolitan, е необходимо да охладите чашата, в която ще я сервираме. За целта поставете кубчета лед в чаша в такова количество, че целият му обем да е зает. Вкъщи чаша за охлаждане може да се постави в хладилника за два часа.
Поставяме шепа лед в голяма бар чаша, слагаме шейкър в чаша и започваме да приготвяме коктейл.
Налейте 40 ml водка от цитрон в мерителна чаша. Изсипете го в шейкъра.
Следващата стъпка е да добавите 15 ml портокалов ликьор в шейкъра.
Добавете към водка и портокалов ликьор 30 мл сок от червена боровинка.
В отделен съд изстискайте сока от една малка вар, предварително измийте и почистете плодовете. Нужни са ни само 15 мл сок от лайм.
Изсипете сок от лайм в шейкър. Изваждаме шейкъра с компонентите на коктейла от стъклената пръчка, източваме разтопената вода от чашата.
Сега наливаме коктейла от шейкъра в празната чаша, покриваме го с шейкър и започваме да размахваме. Правим го интензивно за около 30-35 секунди.
Междувременно чаша за коктейл, напълнена с кубчета лед за охлаждане, вече се е охладила. Изваждаме леда от стъклото, поставяме го върху работната повърхност.
Филтрирайте коктейла през цедка в студена чаша.
Отсечете една малка чиния от портокал, подпалете запалка под жар за момент, направете го върху излята чаша.
Намажете жар на ръба на чашата. Правим всичко това, за да обогатим коктейла с миризмата на портокал.
След това сложете жар в чаша с коктейл и сервирайте.

Полезни съвети

Коктейлът Cosmopolitan е много популярен при жените. Той е благоприятен за разговор поради наличието в състава му на сокове, богати на витамин С, повишава имунитета.
Има много варианти за приготвяне на коктейл, но разликите им не са значителни.
Можете да замените лимоновата водка с обикновена, липов пресен сок от лимонов сок, да използвате различни видове ликьор.
Основното правило при приготвянето на коктейл е да се спазват пропорциите: водка трябва да бъде 3 части, ликьор - една част, сок от червена боровинка - две части, а сок от лайм - 0,5 части.
Сервирайте коктейла в чаши за коктейли или чаши за мартини.

Видео рецепта

Можете да видите целия процес на приготвяне на коктейла Cosmopolitan в ресторант или кафене, да научите как правилно да спазвате технологията на приготвяне на коктейл за сервиране на клиента.

Както знаете, няма нищо сложно в приготвянето на коктейла Cosmopolitan. Можете успешно да направите такава напитка у дома. Ако имате всички съставки за него, опитайте да си направите пюре у дома. Мъже, кажете ни в коментарите дали бихте могли да изненадате жените си? Харесаха ли гостите напитката? Ако имате свои рецепти за коктейли, споделете ги в рецензиите.