Кухненски уреди и прибори
- готварска печка,
- тиган
- лъжица
- купа
- нож
- дъска за рязане
Съставките
- Ориз - 150 g
- Пилешки яйца - 5 бр.
- Магданоз - 1 китка
- Млян черен пипер - щипка
- Сол - щипка
Стъпка готвене
Ще получите много вкусен и сочен пълнеж за пайове според тази стъпка по стъпка рецепта със снимки и препоръки:
- За начало изплакваме ориза добре под течаща вода. След това го изсипете в тигана и го напълнете с вода. За да направите ориза ронлив, вземете 150 ml вода за 150 g ориз. Добавете сол на вкус в началото или в края на готвенето.
- Покриваме тенджерата с капак и слагаме на среден огън. Доведете до кипене, намалете котлона и оставете ориза да се готви 12 минути, без да се разбърква. След това извадете тенджерата от котлона, покрийте с капак и оставете ориза да престои още 10 минути. Така вареният ориз е ронлив и идеален за приготвяне на гарнитура за пайове.
- Сварете яйцата за 10 минути след като заври вода. Готовите яйца се поставят в студена вода и се оставят да изстинат. След това обелете. Ситно нарязваме зеления лук и изсипваме в дълбока купа.
- Нарежете яйцата и изсипете в купа зелен лук.
- Там добавяме готов и охладен ориз. Смесете всичко, овкусете го, добавете сол и прясно смлян черен пипер. Пълнежът трябва да е достатъчно солен, за да не се усеща долната сол по време на приготвянето на пайове. Разбъркайте отново добре.
Видео рецепта
Предлагаме ви да гледате видео рецептата за приготвяне на вкусни и сочни гарнитури за пайове. Във видеото авторът разказва подробно и достъпно всички етапи на подготовка. И накрая ще видите какъв вид има този пълнеж.
Уважаеми читатели, харесвате ли пайове с лук, ориз и яйца? Хареса ли ви рецептата от нашата статия? Какво според вас може да се добави или премахне от съставките? Напишете любимите си сладкиши за сладкиши Очакваме вашите отзиви, рецепти и коментари.
Зареждането ...